茶艺馆的经营管理是一个专业性非常强的工作,除了得具备一般性服务行业的共同之处,茶馆还有一些自身的特点。
速新茶楼软件1.文化特色的民族性
茶艺员也通过语言、形体动作、情感交流等向客人展示茶文化。
速新茶楼软件2.艺术的综合性
这里不仅有茶艺,还有琴、棋、书、画、诗、词、歌、赋,以及服装、工艺品、食品等。
速新茶楼软件3.顾客的多样性
去茶馆的人,既有各界名人、海外侨胞、港台同胞,也有国际友人。
速新茶楼软件4.产品的独特性
了解顾客的真实需求,使客人与茶艺馆的气氛能够融为一体。
速新茶楼软件5.效益的社会性
追求良好的经济效益,是茶艺馆生存和发展的必要条件。
速新茶楼软件6.经营管理的复杂性
从以上分析可以看出,大多数茶艺馆尽管规模不大,但对其经营管理却提出了较高的要求。茶艺馆的经营管理涉及方方面面,内容繁杂,要想在激烈的市场竞争中发挥茶艺馆的功能,获得良好的经济效益和社会效益,就必须不断提高经营管理水平。
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