Q:什么是酒店6常法?
A: 概括而言,“酒店六常法”的“六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、 常规范和常教育。
常分类,就是把酒店的所有物品分成两大类:一类是不需要再用了的;另一类是还继续要用的。
常整理,就是把已经不用的物品清理掉;把继续要用的物品数量降到最低用量,然后整理规整好,贴上大家一看就能够明白的标签。
常清洁,就是说整理完了就要给物品、设施做清洁工作。
常维护,就是对前面“三常”的成果进行保持并常维护。就是做到不用分类的分类;不用整理的整 理;不用清洁的清洁。
常规范,就是要把员工的一切行为规范起来。
常教育,就是通过批评教育,使全体员工养成“六常”习惯。
此文章由速新酒店软件http://www.lasx.net/SoftInfos.aspx?ID=4整理发布,转载请说明出处
上一篇:茶楼经营管理的特点