茶楼的不断发展,促进了中国茶文化的传播与发展,但是市面上不规范的茶楼开始不断涌现,对富含恬静雅致意境的中国茶文化造成了冲击。茶楼的位置需要在风光秀丽的风景区内,环境优雅,格调清新,具有浓郁的茶文化氛围。开设茶楼,除了重视茶叶品质、茶艺操作之外,更重要的是品茶的优雅环境,如果茶楼无法营造这种环境,喜欢喝茶、真正懂茶的人必然是不会喜欢的。
茶叶要营造品茶的幽静环境和意境,必然要加强茶楼的细节管理,比如,在茶楼无论是大堂还是包厢,悬挂上“禁止吸烟”“严谨大声喧哗”的标语,以提示顾客遵守,在茶楼的装修布局上也要凸显出传统的茶文化精髓,比如在茶楼内摆放各种古玩、字画、茶具、根雕、文房四宝、书籍等等,在配上旋律优雅的古乐,目之所及的地方摆设一些清新的绿植,给人创造一种清新淡雅、回归自然的感觉,这样的品茗环境,必然会受到茶客的喜欢。
茶楼是个高雅,文化底蕴深厚的场所,创造出古典文化的韵味儿是吸引顾客的有效手段之一,除了在装修上的注意,茶楼在经营上也要时刻注意品茗环境的创造,切不可为了迎合消费者而让茶楼丧失应有茶文化氛围,从而失去真正懂茶的消费者。
速新茶楼软件认为口碑打出来了,何愁没客源,喝茶主要是一种意境。
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