速新咖啡厅软件调查发现,不管干任何一个行业,只有了解本行业专业专注的东西,就能提高服务,咖啡厅业也是如此。
咖啡经营者本身要对咖啡有相当专业程度的了解,员工教育训练内容方面应包括咖啡及相关产品基本常识及冲泡技巧基本常识等。
速新咖啡厅软件建议咖啡店经营者应随时思考研发不同的咖啡配方、烹调技术、及提升服务品质及开发新周边产品来称加业绩,更重要的是如何创造商品附加价值最大化及转变成具有特殊独特风格的咖啡店,才能在未来咖啡市场立于不败之地
如是加盟店,速新咖啡厅软件认为应全力配合总部各项措施,才能使所有连锁店面达到一致化及标准化。
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