Gy实验室3月13日观察：餐饮市场竞争日益激烈，依赖人工记账收银的时代已经过去，面对庞大的经营管理数据，近年来餐厅收银软件一直在迭代升级，助力餐饮企业迈向智能化管理，提高经营效率。
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为了更好地进行收银数据统计，也方便管理，大多数餐厅在选择收银系统的时候主要关注的是功能和价格。
从功能看，快餐店收银一定要具有扫码收款的功能，像手机的扫码收款，最好用扫描枪一扫就可以收银，并且能够支持多种支付方式。
其次，支持扫码点餐。为了减少排队时间，现在很多餐厅都选择桌台扫码点餐，节省时间的同时还可以减轻服务员工作。
还有，桌台管理，这个功能其实跟扫码点餐原理类似，有了桌台管理后，从顾客点餐到厨房做菜到服务员上菜，都更清晰，上菜也更快，给顾客提供一个比较好的印象。
最重要的是要有经营报表功能，这个功能肯定是必备的。但是不同的系统，有不同的数据，报表当然是更详细，看到的数据更多，更有利于经营管理。
从价格上来说，商家期望的当然是花最少的钱就能买到功能最齐全的软件，但是实际上往往很难实现，各款软件的的特色功能可能都不相同，很少会有一款软件能够涵盖所有功能。
因此最好选择那些基础功能比较齐全的软件。例如，餐道的餐厅收银功能就能在融合外卖平台管理订单的同时，支持多种点餐、支付方式，并且具有掌上报表功能，多维度对数据进行分析。
小编总结：从过去的人手记账、人工收银，到如今的智能化餐厅收银软件，科技的进步必然带来行业发展的变化。作为餐厅管理者，必须跟上时代的步伐，借助科技的力量改善经营。
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