会所服务人员应掌握推销技巧,使每一位步入店门的顾客,高高兴兴地入住下塌前厅服务人员,除了要精通自己既定的服务准则和操作程序外,更应运用营销的艺术,做好散客的推销工作。
速新会所软件认为主要应掌握以下三种方法:
一是以礼取人法如果对所有入住的客人都采用雷同的接待方法,势必丧失了针对性。
二是动用报价方式的一种技巧,即先报基本价,再报服务价,以此法可削弱客人闻价色变的可能性,将其动摇程度降到最小限度。
三明式报价方法。另外,在平季或淡季时,饭店为做到薄利多销,常采用折扣方式,在报出房价的同时,竭力描述蛇尾的实惠,诸如"在此房价的基础上,我们可以给您折扣。这种折扣只在本季度生效",等等推销词,无疑会使客人动心。
四是循循善诱法推销客房在很多方面与推销商品一样,要生动地描绘、耐心地讲解,以达到成交的目的。此时,循循善诱法便会显示人特有的魅力。
首先,顺藤摸瓜,通过三言两语的交谈,洞察出客人的消费趋势,以此为出发点拓展开来,向客人提供多种选择,并针对不同特色一一详尽,扬长避短。
其次,尽可能推销附加服务,即把各类服务项目展现于客人面前。此举的目的并非吸引其消费,纯粹在培养一种应有尽有的意识,使客人感到入住该店能足不出户,心想事成。
再者,不轻易错过一位可能的客人,尤其是需要努力诱导。在条件允许的情况下,可直接带领客人多的团组参观房间及内部设施,以争取那些消费水平高却又不愿仓促下决定的客人。
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