小技巧:
1、写字楼,大型批发市场多集中与一个区或一条街,这一点对外卖来说为“地利” ;
2、房租便宜,劳动力便宜,而且此行业不受地点限制(有适合房间即可);
3、非常驻人口众多,并逐年风速增长;
4、了解顾客群的需求,这样的人脉已经建立很多,打开市场不难;
5、合作者,能忍受创业疾苦的年轻人。我们的目标都不是只赚几个钱而已,而是为成就一项事
业而努力;
6、充分了解分析整个市场的可能性
快餐店经营策略:
1、开始即走品牌路线,突显服务;
2、宣传单,在顾客最关心的口味、样式、份量、卫生、速度上作文章。先作打量大面积宣传,
后逐步精品话;
3、应用我在大型企业的人脉开发团单;
4、应用多种营销方式,如电话行销、传真销售,免费品尝等,用合理的提成或奖励制度刺激每
个员工积极开发新顾客。还可外聘专业销售人员,这样的朋友有很多,这种开拓市场的形式我
已能灵活应用;
5、细致入微的服务是重中之重,顾客的转介绍才是提升效益的最佳方式,不断寻找成功者的经
验,不断完善;
6、口味可选性加强,以符合这里不同地方人的需要,还可按需配置,更多搜集顾客的新需求;
7、在宣传上进行一些营养配餐的介绍,自己也要讲科学性,使其成为特色之一。
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