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酒店软件:怎么抓住酒店客户
文章出处:办公收银监控一站式解决服务中心人气:5012发布日期:2022-08-13


     随着酒店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对酒店服务的要求也越来越高,我们该如何提高顾客的满意度,又如何超越客户期望?这些都是酒店经营者和管理者常思考的,可我们如果服务模式总是老一套,服务也没有什么特色,这又如何留住客人的心呢?
    
    这里说的特色服务是符合目标顾客和市场的需求,拥有不同于他人或优于他人的服务,也就是与众不同,突出差异,有他人不可替代性。我们是否也应该思考:我们酒店的特色服务是什么?和身边的酒店都有哪些服务差异?客人一提到我们的服务都会有怎样的评价?是否很多客人也都是冲着我们的服务而来?
   
    其实塑造酒店服务特色有很多方法,如:酒店独特的服务方式体现特色服务、酒店设计的增值服务彰显服务特色等,在这里我想给大家介绍的是特色服务菜单的设计让客人感受特色。
  
   我们酒店的产品都有菜单,可我们的服务是否可以设计特色服务菜单呢?我想一定也可以,建议酒店朋友可以根据酒店的目标客户和自身经营定位,来设计酒店的特色服务菜单,从而体现酒店服务特色。
  
  
  服务承诺,请您监督
  
  1.开场白;
  
  2.微笑服务;
  
  3.点烟服务;
  
  4.菜品介绍;
  
  5.面食提前介绍;
  
  6.迎宾送客做到位;
  
  7.提醒客人带好随身物品。
  
   这几点也许很简单,其实就是一个餐厅包间服务菜单的设计,这样既把餐厅的包间服务展现给客人,而且对客人是一个提醒——酒店服务员这几点做到了吗?对服务员也是个提醒——这几点你都为客人提供了吗?客人在监督服务员,服务员心想我一定要做到,这样服务就能做好。如果我们没这样的想法,也没有把这样的服务信息展现给客人,更没有做过类似的服务设计,又如何真正留住客人的心呢。
  
  所以我们应该多围绕酒店的特色服务去思考,从而去设计酒店的特色服务菜单,通过特色服务来赢得客人的心。
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