速新快餐店管理软件认为快餐店不管是中式的还是西式的都需要好的促销方法来增加企业的利润,促销方法有很多,但是具体的又该如何去做呢?下面由周经理为大家讲解一下这方面的秘笈
一、速新快餐店管理软件周经理认为快餐店柜台促销方法是提高营业额的最直接最有效的方法
1、鼓励顾客点份量大的产品。
2、鼓励顾客点更多产品,如再加一个甜点。
3、增加回头客,带进新顾客。
4、增加一次消费整体点购量(公司,家庭,外带).
二、速新快餐店管理软件周经理认为广告促销是吸引客户来店消费的最佳途径:
1、招牌:餐厅在装修时有鲜明、耀眼的门面招牌,以吸引过往行人。
2、广告灯柱:在餐厅不远处的一块空地上竖起一根本餐厅的广告灯柱,使那些不能看见门面招牌的行人能被吸引。
3、广告灯箱:在主要干道上伸出一组广告灯箱,说明去餐厅的方向及可达时间。
4、橱窗:走廊边墙壁上设置厨窗,摆放促销样品及诱人的餐厅菜谱图案。
5、媒体:需要选择好媒体,搞好媒体关系,避免做负面报道。一般而言,连锁店数量越多,越需要做电视广告。
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