茶艺馆的定位就是根据茶艺市场的整体发展情况,针对顾客对茶艺的认识、理解、兴趣和偏好,确立具有独特个性特点的茶馆形象,以便于区别其他经营者,从而使自己的茶艺馆在市场竞争中处于有利的位置。
如何对茶艺馆进行定位:
速新茶楼软件①确定市场范围,进行顾客分析。要确定茶艺馆有可能会影响到的区域,这些区域中有哪些主要的顾客,其消费特点与习惯等。
速新茶楼软件②确定目标客人及其选择茶艺馆的标准。通过对顾客分析,具体来确定本茶馆未来重点服务的顾客的类型。
速新茶楼软件③与其他茶艺馆进行对比分析。找出其经营上的优势及存在的问题,使自己在经营上能扬长避短,少走弯路,争取主动。
速新茶楼软件④在广泛搜集信息的基础上,根据对目标顾客及竞争对手的分析,结合个人的偏好,为茶艺馆确定一个具有竞争力的形象。
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