鞋吧
1、鞋吧A：客人车开到大门口，：“先生/小姐，您好，请问您今天是要做足疗么？”客人回答是，则给客人安排停车位：“先生/小姐，您好，您的车子可以停在这边。”车子停下后，帮客人打开车门：“先生/小姐，这边请。”指引客人到大堂。
2、鞋吧B：：“下午好/晚上好，欢迎光临金足康，里面请！”，指引客人到沙发上就坐，：“请稍等，我去帮您拿拖鞋。”从鞋吧里面拿出相应的鞋子及手牌号（注意男士、女士鞋号大小以及是否是同一双鞋），：“先生/小姐，您好，请换一下鞋子。”客人换好鞋子后：“先生/小姐，您好，请带上您的手牌（帮客人把手牌带上）。”完毕后把客人引导至电梯口，客人进电梯后：“电梯到8楼会有人接待，祝您/几位休闲愉快！”
3、鞋吧A：客人在换鞋子的时候，把电梯按至1楼，并在此等候，客人走到电梯口时，打开电梯并按好楼层（8楼）：“先生/小姐/几位里面请。”客人进去后方可出来，：“电梯到8楼会有人接待，祝您/几位休闲愉快！”
4、鞋吧A/B：8楼通知客人下来后，在电梯口迎接：“下午好/晚上好，这边请，先生/小姐/几位，请稍坐，带客人到沙发上就坐，：“把您的手牌给我，我去帮您拿一下鞋。”把手牌给收银台登记后，去鞋吧拿出相应的鞋子给客人，：“您好，这是您的鞋子，请更换。”当客人穿着公司赠送的袜子时，询问客人：“先生/小姐，您好，我们这有免费提供装袜子小袋子，几位需要嘛？”客人回答要，：“好的，我去帮您拿。”拿给客人后到大门处待岗，客人买完单走出去时：“请慢走，欢迎下次光临。”
收银台
1、客人进大堂：“下午好/晚上好，欢迎光临金足康。”如果是会员：“几位请稍坐一下，更换一下鞋子。”如果是新客拿着项目表过去：“先生/小姐/几位您好，这是我们的项目表，您可以看看。”“几位今天是想做足疗还是按摩？”“足疗我们有基础放松的和专业针对性的，您如果只是想稍微放松一下，建议您做90分钟78元的足疗，它比70分钟的足疗多加了背部按摩，价格方面也就才多了10元钱；您如果觉得睡眠不好或者肠胃不舒服的话建议您做养心安神/健脾和胃的足疗，效果是很不错的。”确定项目后请客人更换鞋子，指引客人到楼梯：“电梯到8楼会有人接待，祝您/几位休闲愉快！”
2、客人做完项目下来后，通知鞋吧到电梯口接待，根据鞋吧提供的手牌号进行结账，客人过来买单时如果是会员：“X先生/X小姐，请出示您的会员卡，我帮您进行结算，您今天做了X个项目，价格是XX元，打完折后价格为XX元，卡里面还剩余XX元。”如果卡里面剩余不多，则：“X先生/X小姐，您卡里面只剩下X元，建议您充值一下，这样会方便得多。”系统结账操作完毕：“X先生/X小姐，这是您的会员卡以及今天消费的小票，请保管好。” 客人换好鞋子出门时：“请慢走，欢迎下次光临！”
3、如果是新客：“先生/小姐，您如果是经常过来消费或者经常带朋友过来可以考虑办一张会员卡，这样会优惠很多的。”向客人介绍办卡咨询后，如果成功，则刷卡/付现后办理会员手续，如果客人不愿意，则说：“好的，您今天做了X个项目，共消费XX元。” 系统结账操作完毕：“X先生/X小姐，这是您今天消费的小票，请保管好。”客人换好鞋子出门时：“请慢走，欢迎下次光临！”
8楼前台：
1、前台通知8楼接待贵宾X位后，起立站好姿势，电梯开启：“下午好/晚上好，欢迎光临金足康。”
2、服务员/客服经理对讲机上询问XX技师是否有上钟，：“您好，XX技师还 没有上钟。”：“您好，XX技师在上钟，还要XX分钟才能下钟。”
3、服务员/客服经理安排项目后，做好登记工作并通知技师房：“您好，请安排XX号技师到XX房间做XX课程，点钟/排钟。”
4、技师拿袜子或者精油时，请他们进行签字确认；
5、客人做完项目出来时起立站好姿势，客人进入电梯后：“请慢走，欢迎下次光临。”
6、客人走后，通知技师房：“您好，请XX号技师到XX房间收拾房间。”
7、每天统计好每个技师上钟、点钟数，并做好第二天的排钟工作；
8、每天把技师上钟的单据收集、整理并装订好；
9、每月做好技师上钟数、点钟数以及当月所做项目、当月所作项目实收统计工作并上交。
操作间：
1、上班第一时间准备好相应用品并将热颈肩包机器、毛巾蒸车、热毛巾机进行加热；
2、技师通知：操作间XX房间准备X桶水/操作间准备X桶白水送到XX房间，操作员根据要求第一时间准备好，注意水温适中；
3、把准备好的水用推车运送到相应的房间（一辆车运水量不超过5桶），在房间门口停下，轻巧们3下：“打扰一下，这是为您准备的洗脚水，您试一下水温是否合适。”如果可以则退下，如果不行则根据客人要求加温或减温；
4、技师通知XX房间收桶时，第一时间做好水桶的回收工作；
5、服务铃响起时，根据对应的房间号通知服务员，：“服务员，XX房间需要服务，请跟进。”
6、技师打电话到操作间需要颈肩包时，第一时间通知服务员，：“服务员，XX房间颈肩包X个，请跟进。”
7、随时做好矿物盐、热毛巾、敷背巾、洗脚毛巾的清洗及补给工作；
8、随时做好操作间的卫生工作，保证工作区域干净整洁。
流动服务员：
1、上班第一件事：清洁负责区域的卫生，保证环境良好；
2、整理仪容仪表，以最佳的状态热情投入到当天的工作中；
3、在各自责任岗位上定岗，做好随时接待、服务顾客的准备；
4、定岗要求：第一岗位A：电梯口；第二岗位B：洗手间过道；第三岗位C：通道入口处；第四岗位D：VIP区；每站四十分钟休息二十分钟，每次休息一个，依次轮休。
5、收银台通知楼上有贵宾请接待，电梯到8楼开启：“下午好/晚上好，欢迎光临金足康，里面请。”引领客人走向房间，“先生/小姐/几位，今天就X位做项目是吗？”（确定人数以便安排适合的房间。“先生/小姐/几位，请问今天是做足疗呢还是其他项目？（根据所做项目安排适合的房间）；
6、打开房门、开灯：“先生/小姐/几位里面请稍坐一下，我帮您开一下电视，请问您/几位要看什么频道呢？”、“需要帮您把空调打开吗？”根据客人要求进行操作；
7、“这是我们的项目表，请看一下，先生/小姐/几位是要做普通足部保养呢还是专业针对性的护理，您如果只是想稍微放松一下，建议您做90分钟78元的足疗，它比70分钟的足疗多加了背部按摩，价格方面也就才多了10元钱；您如果觉得睡眠不好或者肠胃不舒服的话建议您做养心安神/健脾和胃的足疗，效果是很不错的。”
8、客人确认好项目后询问客人：“请问您今天有点钟的技师没？”如果有则咨询前台该技师是否有空，如果有空则告知客人：“您点的X号就技师有空，那我就帮您安排下去咯。”如果技师在上钟则和前台确认要多久下钟告知客人：“先生/小姐，您点的X号技师正在上钟，还要X分钟才能下钟，请问您是否要等一下还是说给您安排其他技师？”如果客人要等，那么则记录手牌后退出告知前台；如果客人不需要等待，则记录手牌后通知前台安排排钟技师去操作；
9、另一个距离房间最近的服务员根据客人数量第一时间通知厨房准备好相应的茶水、果盘以及热毛巾送到房间去：“打扰一下，先生/小姐，这是为您准备的茶水、果盘，请慢用。”
10、客人如果有其他方面的需求，如需要其他饮品、甜点或者宵夜，则记录下来告知厨房进行准备，好了后送到房间去；（如果是宵夜，厨房准备好之后立即通知客人到休息区食用）；
11、巡场时看到技师把洗脚水端出来后，通知操作间收桶，同时准备相应的颈肩包送到房间去；
12、每20分钟为客人添加茶水：“打扰一下，请问需要添加茶水么？”、“请慢用！”
13、中途客人要上洗手间时，该岗位的服务员主动引领客人到洗手间，客人出来洗手时，主动为客人送上擦手纸。
14、客人做完课程后，定岗最近的服务员引领顾客出来，客人进电梯后：“请慢走，欢迎下次光临！”
15、通知前台让技师到XX房间打扫，及时到房间收拾杯具、果盘；
16、下班前检查各房间灯光、空调是否都有关闭。
厨房：
1、上班第一件事烧开水，打开饮水机开关；
2、泡上当日要煮的红豆、银耳、莲子、红枣等（约30min）；
3、打扫工作区域的卫生，保证良好的环境；
4、准备好当日用量的茶水、饮品；
5、煮制当日的甜品；
6、洗、切水果，制作水果拼盘；
7、做好酒吧每次进出物品的登记工作，并做出每日、每月的统计报表；
8、服务员通知厨房准备茶水、饮品、果盘时，第一时间做好相应的准备并通知服务员端走；
9、服务员通知准备宵夜时，准备到位后，通知服务员请客人到休息区食用，客人到后：“先生/小姐您好，您要的XX已经为您准备好了，请慢用。”如果客人从电梯出来就需要宵夜则：“下午好/晚上好，这是我们的提供的项目表，请问您今天需要吃点什么呢？”，客人选择好后询问：“请问您的XX需要加辣么？”、：“请问需要煮扒一点呢还是适中？”一切问清楚之后，给客人先送上茶水：“您稍等一下，我现在就去为您准备XX。”、煮好之后送到桌面上：“打扰一下，这是您的XX，请慢用。”
10、随时观察、询问客人的需求，在合理的前提下尽量满足客人的需求；
11、在本岗位上待岗，整理好自己的仪容仪态，随时准备好为顾客服务；
12、客人吃完要走时，恭送客人：“请慢走，欢迎下次光临。”如果是一过来就吃夜宵的，临走时：“请慢走，祝您休息愉快！”
13、及时清洁客人使用过的杯具、果盘、碗碟等，保证使用量以及厨房的卫生；
14、下班前关好门窗，锁好大门，保管好岗位的重要物品、文件。
摘自：中国足浴网
摘自：中国足浴网
上一篇：茶馆业如何面对挑战和机遇
下一篇：美容会所的大客户营销策略
